Miolo Cuvée Brut Rosé Espumante
Produzido no Vale dos Vinhedos com Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), este espumante é elaborado pelo Método Tradicional de fermentação na garrafa. Estagia por 12 meses sobre leveduras nas caves subterrâneas da Miolo.
Características
Teor Alcoólico
12%
Uva
60% Pinot Noir e 40% Chardonnay
Temp. De Serviço
6°C a 8°C
Origem
Vale dos Vinhedos, RS - Brasil, Brasil
Visual
Límpido, apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante
Olfato
Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja), com leve toque floral
Harmonização
Excelente como aperitivo, comidas leves, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas
Armazenagem
Método Tradicional (Champenoise), com segunda fermentação na garrafa e envelhecimento mínimo de 12 meses sobre leveduras em caves subterrâneas
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