Espumante Garibaldi Prosecco Rosé Brut
Unindo a tipicidade da casta Prosecco à elegância da Pinot Noir, este espumante rosé brut destaca-se por sua coloração delicada, acidez refrescante e cremosa presença em boca. Um rótulo alegre, sofisticado e extremamente versátil para celebrações.
Características
Teor Alcoólico
11,5%
Uva
Prosecco (95%) e Pinot Noir (5%)
Temp. De Serviço
4°C a 6°C
Origem
Serra Gaúcha, RS - Brasil, Brasil
Visual
Coloração rosé delicada com perlage fino, intenso e persistente
Olfato
Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando frutas cítricas, morango e flores vermelhas
Harmonização
Harmoniza com canapés, saladas, sopas cremosas, peixes leves, frutos do mar e queijos
Armazenagem
Prensagem delicada em prensa inerte, fermentação a 14-16°C. Assemblage dos vinhos base Prosecco e Pinot Noir, tomada de espuma em autoclave (Charmat) e autólise por 1 mês a 12°C.
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