Espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet Demi-Sec
Atento às tendências contemporâneas, este espumante rosé demi-sec combina a leveza cítrica da Prosecco ao toque frutado da Pinot Noir. Oferece borbulhas finas e persistentes com um paladar macio, equilibrando suavidade e acidez de forma apaixonante.
Características
Teor Alcoólico
10%
Uva
Prosecco e Pinot Noir
Temp. De Serviço
4°C a 6°C
Origem
Serra Gaúcha, RS - Brasil, Brasil
Visual
Coloração rosé delicada, com perlage de borbulhas finas e persistentes, que levam a uma boa formação de coroa na superfície da taça
Olfato
Aromas intensos de frutas frescas com caráter cítrico e notas de frutas vermelhas como morango e framboesa
Harmonização
Harmoniza bem com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas, pratos leves e sobremesas
Armazenagem
Fermentação alcoólica em inox (16-18°C), assemblage dos vinhos base Prosecco e Pinot Noir, tomada de espuma em autoclave (Método Charmat) e autólise por 1 mês a 12°C.
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