Ingredientes

• 4 filés de tilápia (aproximadamente 600 g)
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Suco de 1/2 limão
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) de páprica
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para pincelar
• Molho cremoso de limão:
• 1/2 pote de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de maionese
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de tilápia com o limão, o alho, a páprica, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
2. 2
   Passe os filés pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca, cobrindo bem os dois lados.
3. 3
   Preaqueça a air fryer a 200 °C por aproximadamente 3 minutos. Coloque os filés no cesto, deixando espaço entre eles, e pincele um pouco de azeite por cima.
4. 4
   Asse por cerca de 12 a 15 minutos, virando os filés na metade do tempo. O ponto ideal é quando a cobertura estiver dourada e o peixe cozido e macio.
5. 5
   Para o molho, misture o iogurte natural, a maionese, o suco de limão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture até ficar homogêneo.
6. 6
   Sirva a tilápia ainda quente com o molho de limão.