Rosso di Montalcino DOC (Villa Poggio Salvi)
TintoItália
O Rosso di Montalcino DOC da Villa Poggio Salvi provém das mesmas videiras de Sangiovese Grosso do Brunello. Um tinto mais jovem, acessível e versátil. Fermentado em inox e estagiado brevemente em carvalho esloveno, esbanja aromas vivos de cerejas frescas e framboesas. Pronto para consumo, combina perfeitamente com a culinária italiana tradicional.
Características
Teor Alcoólico
13,5%
Uva
100% Sangiovese Grosso
Temp. De Serviço
16°C a 18°C
Origem
Toscana, Itália, Itália
Visual
Vermelho rubi brilhante
Olfato
Aromas vivos de cerejas frescas, framboesas e nuances florais de violeta
Harmonização
Massas tradicionais toscanas, carnes brancas e vermelhas assadas, pizzas e queijos
Armazenagem
Vinificação em inox e breve amadurecimento em grandes tonéis de carvalho esloveno
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