Primavoc Salento Primitivo IGP

TintoItália

O Primavoc Salento Primitivo IGP é a expressão jovem e acessível da uva Primitivo elaborada no Salento pela Masseria Pietrosa. Apresenta paladar redondo e frutado, acidez equilibrada e taninos muito macios, proporcionando fácil degustação e versatilidade à mesa.

Características

Teor Alcoólico

13,5%

Uva

100% Primitivo

Temp. De Serviço

16°C a 18°C

Origem

Salento, Puglia, Itália, Itália

Visual

Vermelho rubi brilhante

Olfato

Ameixas maduras, compota de frutas vermelhas e sutis notas especiadas

Harmonização

Massas com molho vermelho, pizzas, carnes grelhadas e pratos temperados com ervas

Armazenagem

Vinificação moderna em inox com maceração pelicular curta para resguardar a maciez e o caráter jovem da fruta

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