Nero d'Avola Estate 1958 Sicilia DOC (Settesoli)
TintoItália
Tinto siciliano envolvente, frutado e de corpo aveludado, feito inteiramente com a casta autóctone rainha da Sicília, a Nero d'Avola. Homenageia a tradição vinícola de Menfi iniciada em 1958 pela Cantine Settesoli.
Características
Teor Alcoólico
13,5%
Uva
Nero d'Avola 100%
Temp. De Serviço
Entre 16°C e 18°C
Origem
Menfi, Sicília, Itália, Itália
Visual
Vermelho rubi brilhante e de excelente intensidade
Olfato
Spiccate e deliciosas notas de cereja preta (marasca) madura, prugna fresca e especiarias suaves
Harmonização
Lombo de porco assado no forno, risoto de linguiça artesanal, queijos de cura média e carnes grelhadas
Armazenagem
Fermentação clássica com remontagens frequentes e maturação equilibrada em tanques de inox
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