La Croisade Grande Réserve Chardonnay
O La Croisade Chardonnay 2023 é um branco francês extremamente equilibrado e frutado, elaborado com uvas colhidas no ponto ideal de maturação nas planícies do Languedoc. Apresenta cor amarelo-palha brilhante e aromas intensos de frutas brancas (pêra e maçã) combinados com notas cítricas e florais de acácia. No paladar, revela textura untuosa e macia, acidez agradável e um final fresco e duradouro.
Características
Teor Alcoólico
12,5%
Uva
100% Chardonnay
Temp. De Serviço
Entre 8ºC e 10ºC
Origem
Pays d'Oc, Languedoc, França, França
Visual
Cor amarelo-palha brilhante
Olfato
Frutas brancas (pêra, maçã), combinadas com notas de frutas cítricas e flores brancas
Harmonização
Peixes grelhados, aves em molho cremoso, frutos do mar e queijos de pasta mole
Armazenagem
Prensagem pneumática suave, fermentação com controle térmico (16-18°C) em tanques de concreto e amadurecimento sobre borras finas por 5 meses antes da filtragem
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