Hinojosa Gran Reserva Malbec
O Hinojosa H Gran Reserva é o ícone da vinícola, elaborado a partir de vinhas antigas de 48 anos no prestigiado terroir de Agua Amarga, em Tunuyán. Passa por um longo envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido por mais 6 meses de descanso na garrafa para atingir sua harmonia perfeita. Estruturado e carnoso, exibe acidez equilibrada, notas marcantes de chocolate branco, couro e café com final longo e inesquecível.
Características
Teor Alcoólico
14,8%
Uva
100% Malbec
Temp. De Serviço
16°C a 18°C
Origem
Valle de Uco, Mendoza, Argentina, Argentina
Visual
Rubi profundo com reflexos granada, típico do estágio em barrica
Olfato
Ameixa madura, chocolate branco, couro e café
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, carnes de caça e queijos curados
Armazenagem
Vinhedos de 48 anos em espaldeira em Agua Amarga, Tunuyán. Fermentação controlada, envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 6 meses de estágio em garrafa.
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