Hinojosa Cabernet Sauvignon
O Hinojosa Cabernet Sauvignon Roble é produzido a partir de vinhedos de 30 anos conduzidos em parral na prestigiada sub-região de Vista Flores, Tunuyán, no Valle de Uco. Combina a força varietal da Cabernet Sauvignon com a elegância de 8 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano. Entrega paladar suave e equilibrado, com taninos redondos e notas persistentes de baunilha e café, perfeito para acompanhar cortes nobres grelhados.
Características
Teor Alcoólico
13,5%
Uva
100% Cabernet Sauvignon
Temp. De Serviço
16°C a 18°C
Origem
Valle de Uco, Mendoza, Argentina, Argentina
Visual
Vermelho-rubi profundo com reflexos brilhantes
Olfato
Frutas maduras, especiarias e notas de pimentão, bem integrados ao chocolate do carvalho
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, especialmente com pimenta preta, além de queijos curados
Armazenagem
Vinhedos de 30 anos em Vista Flores, Tunuyán (sistema de parral). Fermentação em tanques de inox com controle térmico e envelhecimento por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
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