Hinojosa Ancestral Tempranillo
O Hinojosa Ancestral Tempranillo integra a linha jovem da Bodega Hinojosa, revelando o caráter marcante e frutado da variedade cultivada nas altitudes do Valle de Uco, Mendoza. Vinificado exclusivamente em tanques de aço inoxidável com controle estrito de temperatura, mantém a pureza varietal e o frescor natural das uvas colhidas manualmente. Exibe taninos redondos, corpo equilibrado e acidez convidativa, perfeito para harmonizar com assados e refeições informais.
Características
Teor Alcoólico
13,6%
Uva
100% Tempranillo
Temp. De Serviço
16°C a 18°C
Origem
Valle de Uco, Mendoza, Argentina, Argentina
Visual
Vermelho intenso, com reflexos violetas
Olfato
Frutas vermelhas e pretas maduras com fruta vibrante
Harmonização
Carnes vermelhas assadas e pratos do dia a dia
Armazenagem
Vinhedos antigos em espaldeira no Valle de Uco. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, sem passagem por madeira para resguardar a fruta pura.
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