Chapéu do Louco Branco 2023
O Chapéu do Louco Branco 2023 é um vinho português produzido na Península de Setúbal sob a enologia precisa do mestre António Saramago, destacando-se pelo incrível frescor e equilíbrio. Elaborado com Verdelho, Antão Vaz e Arinto, possui cor amarela clara com reflexos esverdeados brilhantes e aroma frutado com notas de pêssego e flores brancas de laranjeira. Em boca, é fresco, macio e harmonioso. Excelente para harmonizar com peixes grelhados na brasa, saladas tropicais, massas com frutos do mar e queijos de pasta mole.
Características
Teor Alcoólico
12,5%
Uva
Verdelho, Antão Vaz e Arinto
Temp. De Serviço
Entre 8°C e 10°C
Origem
Península de Setúbal, Portugal
Visual
Amarela clara com reflexos esverdeados brilhantes
Olfato
Fresco e frutado com notas cativantes de frutas de caroço como pêssego e flores brancas de laranjeira
Harmonização
Peixes grelhados na brasa, saladas frias tropicais, massas com frutos do mar ou queijos de pasta mole
Armazenagem
Fermentado a baixa temperatura (12-13°C) em cubas de inox com posterior estágio sobre borras finas
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