Casa Perini Vitis Chardonnay
BrancoBrasil
Elaborado na Serra Gaúcha, destaca o frescor e a tipicidade da uva Chardonnay. Passou por seleção manual de cachos e maceração a frio de 5 horas, exibindo textura harmônica, leveza e acidez natural vibrante.
Características
Teor Alcoólico
12%
Uva
Chardonnay
Temp. De Serviço
8°C a 10°C
Origem
Vale Trentino, Farroupilha/RS - Brasil, Brasil
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados
Olfato
Aromas frutados que lembram abacaxi e maçã verde, com notas florais e de mineralidade
Harmonização
Peixes e aves com temperos leves, frutos do mar, culinária japonesa, massas com molhos brancos e vegetais
Armazenagem
Seleção manual dos cachos, maceração a frio por 5 horas e fermentação alcoólica a 16°C em tanques de aço inox
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