Barbaresco Meruzzano QUOTA449 (Orlando Abrigo)
O Barbaresco Meruzzano QUOTA449 da vinícola Orlando Abrigo é um monumento enológico de Treiso, no Piemonte. Cultivado no CRU Meruzzano a 449 metros de altitude, expressa a finura aristocrática da uva Nebbiolo. Com amadurecimento em barricas de carvalho, revela garnet brilhante, aromas de cerejas escuras, violeta, alcaçuz e ervas selvagens. Um gigante piemontês de grande estrutura e elegância para pratos requintados.
Características
Teor Alcoólico
14%
Uva
Nebbiolo 100% (Sub-variedade Lampia)
Temp. De Serviço
Entre 16°C e 18°C
Origem
Treiso, Piemonte, Itália
Visual
Garnet de excelente brilho e transparência clássica
Olfato
Aromas de cerejas escuras e herbas aromáticas selvagens
Harmonização
Pratos piemonteses tradicionais como tajarin ao ragu de javali, carnes assadas, cordeiro e queijos maturados
Armazenagem
Vinificação tradicional com longa maceração em tanques de aço e prolongado amadurecimento em barricas de carvalho
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